제약회사 구내식당 덕트청소와 푸드기름때제거

제약회사 구내식당 덕트 청소와 푸드 청소는 좀 달라?일반기업이나 관공서 또는 호텔이나 골프장 등의 직원식당 또는 구내식당의 덕트청소와 제약회사의 푸드청소나 덕트청소는 좀 다르다?뭐가… 얼마나… 어떻게… 아닌가? 솔직히 제약회사라서 더 엄격하지 않을까? 라는 선입견이 앞설 뿐 후드청소나 덕트청소는 다 똑같아요 어떤 옷을 입었느냐에 따라서 어떤 명함을 가지고 있느냐에 따라서 사람과 사람 사이에 서로 개인에 대한 선입견이 다를 뿐 걸치고 있는 옷을 벗고 목욕탕에 들어가면 모두가 거기서 비슷한 체온의… 따뜻한 사람처럼 주방에 있는 후드나 덕트도 마찬가지인 것 같아요…직원식당 푸드청소 주방후드 유지분 제거를 시작해 보겠습니다

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키친후드와 배기구 청소 전후 사진입니다보니 그렇게 오염도가 짙지는 않았지만 막상 청소를 시작하고 후드에 붙어보니 생각보다 기름때가 짙어졌네요 키친후드 내부와 외부 표면에 있는 모든 유지분을 제거하고 후드 중앙에 있는… 즉 배기구 유지분까지 모두 제거해보니 은근히 산뜻한 느낌이 들었어요 너무 미끄럽고… 반짝거리는게 정말 후드가 깨끗하다고 느껴집니다…그럼 이제 본격적인 작업을 시작해볼까요…주방후드 배기구와 연결되어 천장속으로 뻗어나간 “닥트청소”…직원식당 주방닥트청소를 시작해보겠습니다.공기흐름에따라주방후드의용도에따라천장안배기덕트의오염은다양합니다어떤구간은노란색으로또다른곳은검거나빨간색으로오염도가나타나거나바로위청소전사진처럼배기가어떻게어떤방향으로되어있는지도확인할수있습니다공기흐름에따라주방후드의용도에따라천장안배기덕트의오염은다양합니다어떤구간은노란색으로또다른곳은검거나빨간색으로오염도가나타나거나바로위청소전사진처럼배기가어떻게어떤방향으로되어있는지도확인할수있습니다천장 속 배기덕트의 대부분이 일자로 뻗은 구조는 극히 드문 편입니다. 천장 안에서 다양한 구조문의 장애로 인해 왼쪽으로 꺾였다가 오른쪽으로 꺾였다가 내려갔다 하는 등 변화무쌍한 덕트 구조로 되어 있는 상황이 이렇기 때문에 덕트 청소를 위해 전문인력이 직접 덕트 내부로 진입하여 청소를 해야 하는데 매우 드문 일이긴 하지만 청소를 하고 싶어도 덕트가 너무 좁거나 길은 전혀 접근할 수 없는 특이한 경우에 안타깝게도 덕트 청소를 할 수 없는 경우도 있습니다. 다행히도 이곳 제약사의 덕트 청소는 그다지 어려운 환경이 아니었습니다. 또한 덕트 내부의 유지분으로 인한 오염도 심각한 수준이 아닙니다. 라고 생각했습니다.보시다시피 덕트 내부의 공간도 너무 여유로워서 작업을 하기에는 너무 여유로웠습니다…처음입니다!! 전혀 사람의 손이 닿지 않았던 배기 덕트 내부는 설치된 이후 처음 청소를 하는 상황입니다. 사정이 이렇다 보니 청소를 한 후 모습은 정말 새것 같은 상태로 변해버렸습니다…사람은 인생의 나이를 몸과 얼굴로 가늠할 수 있고, 키친 후드나 배기 덕트의 오염도를 보면 어느 정도 알 수 있습니다… 세월을 극복할 수는 없지만 관리를 통해 위생과 안전을 지키고 덕트의 수명을 늘릴 수 있습니다…….후드및덕트청소전문가클럽밀엔010-6220-2668https://www.youtube.com/shorts/vlXjl7tGIlU